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OTTOBRE: ZUCCHE PER TUTTI I GUSTI
nella Agroalimentare, Eventi

OTTOBRE: ZUCCHE PER TUTTI I GUSTI

Chi l’ha detto che le zucche sono solo grandi, arancioni e rotonde? Con una visita all’azienda agricola Degano Zucche vi si aprirà un mondo, grazie all’incredibile varietà di colori, forme e dimensioni e… sapori! Questa piccola azienda agricola si trova a Ziracco di Remanzacco e da vent’anni si è specializzata nella produzione di zucche, grazie all’iniziativa di David, che ha deciso di diversificare la produzione...

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05 Ott 2017
ORTI DEI PATRIARCHI. Gli ortaggi della provincia di Udine raccontano la loro storia tra passato, presente e futuro
nella Agroalimentare, Coop Agro Forum Iulii, Eventi

ORTI DEI PATRIARCHI. Gli ortaggi della provincia di Udine raccontano la loro storia tra passato, presente e futuro

Il progetto Orti dei Patriarchi è un’iniziativa che intende valorizzare i prodotti orticoli coltivati in provincia di Udine, nelle undici zone (denominate “terre”) dove nell’antichità governarono i Patriarchi: Terre di Aquileia, Rosazzo, Cividale, Tarcento, Moggio e Monte Lussari, Zuglio, Gemona, Udine, San Daniele, Codroipo, Marano. Orti dei Patriarchi nasce grazie al sostegno della Provincia di Udine e si lega al già esistente progetto Terra dei...

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18 Dic 2016
#winelovers? Per voi in partenza un corso di analisi sensoriale del vino
nella Enogastronomia, Eventi

#winelovers? Per voi in partenza un corso di analisi sensoriale del vino

Il vino è un elemento di cultura, tradizione e piacere, in grado di “raccontare” la storia del territorio da cui proviene, attraverso le sue caratteristiche, i suoi aromi e i suoi profumi. Se siete curiosi di conoscere il mondo dell’enologia e desiderate imparare a degustare i vini, affinando le vostre capacità di analisi sensoriale, la Cooperativa Agro Forum Iulii vi propone un corso, della durata...

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23 Nov 2016
Convegno sul dissesto idrogeologico e difesa attiva in programma a Tarcento il 30 settembre 2016
nella Agroalimentare, Eventi

Convegno sul dissesto idrogeologico e difesa attiva in programma a Tarcento il 30 settembre 2016

Il Convegno si propone di fare il punto sul dissesto idrogeologico che coinvolge il territorio collinare tarcentino. Negli ultimi venticinque anni si sono verificati oltre duecento fenomeni franosi, per cui il Comune di Tarcento vanta il triste primato di comune con il maggior numero di interventi di Protezione civile in regione. L’incontro, che si articola in tre blocchi, partirà illustrando le caratteristiche di questo territorio,...

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27 Set 2016
Biofattorie aperte ritorna domenica 25 settembre 2016 con un ricco programma!
nella Agroalimentare, Eventi

Biofattorie aperte ritorna domenica 25 settembre 2016 con un ricco programma!

Domenica 25 settembre 2016 ritorna Biofattorie aperte, la manifestazione sul bio più importante della regione. Venti aziende biologiche apriranno le porte ai visitatori, offrendo loro la possibilità di trascorrere una giornata in campagna all’insegna del benessere, del gusto e del divertimento. Sono previste, infatti, diverse attività: visite guidate ai campi e agli allevamenti, laboratori per grandi e piccini, degustazioni , animazioni per bambini, musica, spettacoli, giochi e...

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22 Set 2016
Festa dell’aglio di Resia 2016
nella Eventi

Festa dell’aglio di Resia 2016

A proposito di economia solidale e prodotti a filiera corta, il 31 LUGLIO 2016 avete un appuntamento con LA FESTA DELL’AGLIO DI RESIA in località Prato di Resia. Ci sarà la possibilità di assaggiare il pregiato aglio di Resia e  prenotando il menù degustazione aglio, se ne riceverà in omaggio un mazzetto. La giornata di festa sarà accompagnata da laboratori, momenti informativi e alle 17...

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24 Lug 2016
Agriest Land 2016: un expo forum con circa 30 convegni sullo sviluppo del settore primario
nella Eventi

Agriest Land 2016: un expo forum con circa 30 convegni sullo sviluppo del settore primario

Oggi 14  gennaio 2016, nella sede della Regione Friuli Venezia Giulia a Udine, è stato presentato ufficialmente il programma della Fiera Agriest, che giunge ormai alla sua 51° edizione. L’evento fieristico Agriest Land 2016 si svolgerà a Udine dal 21 al 24 gennaio e in questa edizione “Land” porrà l’accento, sia per la parte espositiva, sia per quella convegnistica, ai temi sempre più attuali dello sviluppo del...

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14 Gen 2016
latteria Campolessi
nella Agroalimentare, Eventi

Dalle Malghe alle latterie Turnarie. Il Latteria di Campolessi

Conquistato il secondo posto nel Concorso “Raccontate il vostro formaggio del cuore”, iniziativa ideata per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food “Gianni Cosetti “con la collaborazione di qbquantobasta rivista mensile di gusto e buongusto nell’euroregione in occasione della manifestazione “Gemona, Formaggio… e dintorni”. L’articolo dal titolo “Il “Latteria di Campolessi”: un formaggio espressione della fusione tra la storia...

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15 Nov 2015
Vini da raccontare di Agro Forum Iulii di Elena Maurutto
nella Agroalimentare, Eventi

Vini da raccontare

Un vino nasconde sempre una storia da raccontare perchè è l’espressione di un territorio ed è il risultato dell’esperienza vissuta nel vigneto, giorno dopo giorno. Rigore e analisi di tutti fattori ambientali, dall’andamento climatico alla composizione della terra, al metodo di allevamento e potatura. Un’arte che si si studia ma che soprattutto si tramanda tra generazioni con un solo obiettivo: ottenere un vino in cui...

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28 Set 2015
Vista sulla pianura friulana dal Castello di Partistagno -Attimis (UD)
nella Eventi

Progetto di sviluppo turistico per l’integrazione tra “Cividale Longobarda Patrimonio dell’Unesco” e il territorio dell’Unione dei Comuni Montani di Torre e Natisone

Si è svolto il giorno 11 luglio scorso, presso il Castello di Partistagno nel Comune di Attimis  (UD), un importante convegno sul tema Progetto di sviluppo turistico per l’integrazione tra “Cividale Longobarda Patrimonio dell’Unesco” e il territorio dell’Unione dei Comuni Montani di Torre e Natisone. Tra le persone registrate erano presenti numerosi operatori del settore turistico, della ristorazione, delle Associazioni, delle Pro Loco unitamente ai...

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13 Lug 2015
Expo
nella Eventi

Expo

Expo Milano 2015 è l’Esposizione Universale che l’Italia ospiterà dal primo maggio al 31 ottobre 2015 e sarà il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi Milano diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli,...

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26 Mar 2015